... de poulet (euh cherchez pas, je n'avais pas pris de photos)... j'ai fait un tartare de courgettes.
Une courgette coupées en petits dés.
Vous faite mariner à l'huile d'olive, jus de citron et herbes telles que "secret d'arômes", une pointe d'ail et hop au frais.
J'ai rajouté les restes d'un poulet cuit au four et coupé en petits morceaux... mais parfois j'y met du saumon fumé ou des restes de poisson.
A déguster comme ici, sur pain aux céréales grillé et beurré.
C'est très frais et très gourmand.
C'est pas un plat d'hiver, alors gardez-la pour un apéro en été, ou une petite entrée en salade. Pour moi, peu importe la saison parce que c'est trop bon !!!
Je vous embrasse et vais probablement bientôt ouvrir un blog culinaire !!! LOL
